老廠竹根水地理標志產品保護要求

老廠竹根水地理標志產品保護要求
一、地理標志產品名稱
老廠竹根水。
二、申請機構
貴州省六盤水市盤州市人民政府。
三、產地范圍
貴州省六盤水市盤州市竹海鎮現轄行政區域。
四、質量要求
（一）水源
未經污染的竹林下天然自流泉水。
（二）水源保護
設立三級保護區:
1. 嚴格保護區。取水點泉（井）外圍半徑 30m范圍內,設隔離保護。
2. 限制區。在保護范圍內水源、生產區外圍不小于 100m范圍內,不得設置居住區或工廠、廁所、滲水坑,不得堆放垃圾、廢渣和鋪設污水管道。嚴禁使用農藥、化肥,并不得有破壞水源地水文地質條件的活動。
3. 監察區。竹海鎮范圍內,竹林覆蓋率高于 40%以上,在防護區周圍設置明顯標記。
（三）開采量
每個泉點開采量不超過 150噸/日。
（四）生產工藝
水源地→儲水罐→粗濾→精濾→殺菌→超濾→純水→灌裝→封蓋→燈檢→包裝→入庫→化驗合格→出廠。
（五）特色質量
1. 感官特色。透亮,無色,煮沸后無異味,入口清爽甘甜。
2. 理化指標。色度≤3.0°，總硬度(以 CaC03計)≤75mg/L，pH值 6.5～8.0，鍶（Sr）≥0.01mg/L。
3. 安全及其他質量要求。產品安全及其他質量要求必須符
合國家相關規定。
五、專用標志使用
老廠竹根水產地范圍內的生產者，可向貴州省六盤水市盤州市知識產權管理部門提出使用“地理標志專用標志”的申請，經貴州省知識產權局核準后予以公告，并報國家知識產權局備案。老廠竹根水的檢測機構由貴州省知識產權局在符合資質要求的檢測機構中選定。