盧氏雞獲得國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)稱號(hào)

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)盧氏雞實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)產(chǎn)品保護(hù)的公告

根據(jù)《國(guó)家地[]理標(biāo)志商標(biāo)產(chǎn)[]品保護(hù)規(guī)定》[]，我局組織了[]對(duì)盧氏雞國(guó)家[]地理標(biāo)志商標(biāo)[]產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)[]的審查。經(jīng)審[]查合格，現(xiàn)批[]準(zhǔn)自即日起對(duì)[]盧氏雞實(shí)施國(guó)[]家地理標(biāo)志商[]標(biāo)產(chǎn)品保護(hù)。[]

一、保護(hù)范圍[]

盧氏雞國(guó)家地[]理標(biāo)志商標(biāo)產(chǎn)[]品保護(hù)范圍以[]河南省盧氏縣[]人民政府《關(guān)[]于界定盧氏雞[]國(guó)家地理標(biāo)志[]商標(biāo)產(chǎn)品保護(hù)[]范圍的函》（[]盧政[200[]5]37號(hào)）[]提出的范圍為[]準(zhǔn)，為河南省[]盧氏縣現(xiàn)轄行[]政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)[]要求

（一）管理措[]施。

生態(tài)養(yǎng)殖和舍[]飼培育相結(jié)合[]。

1.舍飼培育[]：1至6周齡[]雛雞舍飼培育[]。

（1）溫度：[]第1周36℃[]至34℃ ，以后每周下[]降2℃至3℃[]，至第六周逐[]漸降到室外溫[]度。

（2）濕度：[]1至42日齡[]為60%至7[]0%。

（3）光照：[]1至3日齡，[]23小時(shí)光照[]；4至7日齡[]，20小時(shí)光[]照；光照強(qiáng)度[]20勒克司。[]2周齡以后每[]周減少光照2[]小時(shí)，強(qiáng)度5[]至10勒克司[]。6周齡后采[]用自然光照。[]

（4）飲水：[]雛雞進(jìn)舍1周[]內(nèi)供給溫開(kāi)水[]，在前2天的[]飲水中加入5[]%葡萄糖等營(yíng)[]養(yǎng)液，水溫與[]室溫一致，保[]持充足、清潔[]飲水。

（5）開(kāi)食與[]飼喂：雛雞經(jīng)[]2小時(shí)充分飲[]水后開(kāi)食，頭[]3天在開(kāi)食盤[]或墊紙上飼喂[]，1周后改用[]食槽或料桶飼[]喂。每日喂料[]4至6次。

（6）飼料：[]粗蛋白含量1[]8%至20%[]，代謝能11[].50兆焦/[]公斤至12.[]30兆焦/公[]斤。

（7）密度：[]25只/平方[]米至30只/[]平方米。

2.生態(tài)養(yǎng)殖[]：7周齡至出[]欄實(shí)行生態(tài)養(yǎng)[]殖。

（1）飼養(yǎng)場(chǎng)[]地選擇：遠(yuǎn)離[]主干道100[]0米以上；交[]通便利，地域[]開(kāi)闊，地勢(shì)高[]燥，朝陽(yáng)通風(fēng)[]，水質(zhì)優(yōu)良，[]植被良好；遠(yuǎn)[]離其他養(yǎng)殖區(qū)[]、屠宰加工點(diǎn)[]等污染區(qū)10[]00米以上。[]

（2）雞舍建[]設(shè)：避開(kāi)陰冷[]、低洼、潮濕[]地方修建。通[]風(fēng)、防雨、防[]潮、防蟲害。[]舍前須搭蓋遮[]陽(yáng)（雨）棚。[]

（3）飲水：[]保持充足、清[]潔飲水。

（4）飼料：[]天然飼料與配[]合飼料相結(jié)合[]。天然飼料：[]谷物、蟲子、[]野草、瓜果、[]水土等；配合[]飼料：粗蛋白[]含量15%至[]17%，代謝[]能11.40[]兆焦/公斤至[]12.20兆[]焦/公斤。

（5）飼喂：[]每日喂料3次[]。自由采食。[]固定招喚方式[]，注意大小、[]強(qiáng)弱分群。

（6）密度：[]每100平方[]米小于50只[]，每群小于5[]00只。

3.出欄：1[]30至150[]日齡。

4.疫病防治[]：加強(qiáng)飼養(yǎng)管[]理，實(shí)行全進(jìn)[]全出；搞好環(huán)[]境衛(wèi)生，嚴(yán)格[]消毒；加強(qiáng)免[]疫，合理用藥[]，避免藥物殘[]留。

（二）質(zhì)量特[]色。

1.體形外貌[]：個(gè)體較小，[]結(jié)實(shí)緊湊，后[]軀豐滿，體軀[]呈截錐形，腿[]較長(zhǎng)；羽毛緊[]貼，公雞紅黑[]色為主，母雞[]麻色居多；喙[]、脛青灰色。[]

2.體重：公[]雞1.5 kg 至1.7kg[] ，母雞1.3[] kg 至1.5kg[]。

3.肉品：高[]蛋白，低脂肪[]，肉質(zhì)鮮嫩，[]有特殊香味，[]營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)[]污染。蛋白質(zhì)[]含量≥[]22%，氨基[]酸總量&ge[];18%，脂[]肪含量&ge[];2.2%。[]其中：谷氨酸[]≥2.[]4%，肌苷酸[]≥0.[]35%，必需[]脂肪酸相對(duì)含[]量≥2[]5%。

三、專用標(biāo)志[]使用

盧氏雞國(guó)家地[]理標(biāo)志商標(biāo)產(chǎn)[]品保護(hù)范圍內(nèi)[]的生產(chǎn)者，可[]向河南省盧氏[]縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)[]督局提出使用[]&ldquo[];國(guó)家地理標(biāo)[]志商標(biāo)產(chǎn)品專[]用標(biāo)志&rd[]quo;的申[]請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)[]檢總局公告批[]準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布[]之日起，各地[]質(zhì)檢部門開(kāi)始[]對(duì)盧氏雞實(shí)施[]國(guó)家地理標(biāo)志[]商標(biāo)產(chǎn)品保護(hù)[]措施。

特此公告。