合水粉葛獲得國家地理標志商標產品稱號

關于批準對合水粉葛實施國家地理標志商標產品保護的公告

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根據《國家地[]理標志商標產[]品保護規定》[]，我局組織了[]對合水粉葛國[]家地理標志商[]標產品保護申[]請的審查。經[]審查合格，現[]批準自即日起[]對合水粉葛實[]施國家地理標[]志商標產品保[]護。

一、保護范圍[]

合水粉葛國家[]地理標志商標[]產品保護范圍[]以廣東省佛山[]市高明區人民[]政府《關于界[]定合水粉葛國[]家地理標志商[]標產品保護范[]圍的函》（明[]府[2005[]]25號）提[]出的范圍為準[]，為廣東省佛[]山市高明區更[]合鎮現轄行政[]區域。

二、質量技術[]要求

（一）品種。[]

適宜當地栽培[]的優良細葉粉[]葛品種。

（二）立地條[]件。

土壤為沙壤土[]，pH值在5[].5至6.5[]，有機質含量[]15g/kg[]至25g/k[]g。

（三）栽培技[]術。

1.插條選擇：選擇健壯的枝條作為種苗。

2.育苗：育苗時間在大寒至立春之間，選擇天氣晴朗溫度15℃左右的條件下進行。先把枝條切斷為插條，每插條含芽眼1個至2個，然后把插條插入苗床，深度以枝芽剛好平貼土面為宜。

3.定植：在農歷雨水后，選用葛苗強壯，不帶病蟲害的種苗，氣溫在15℃左右的條件下進行定植。每667m2（畝）栽種450株至500株，株距為80cm左右；或每667 m2（畝）栽種300株至330株，株距為100cm左右。

4.施肥：6[]月中旬施用含[]有氮肥為主的[]有機肥，配施[]少量的磷鉀肥[]。6月中下旬[]以后，以含有[]磷、鉀為主的[]有機質肥為主[]，配施少量的[]氮肥。適當使[]用農家肥，慎[]用化肥。

5.植株調整[]：幼苗期間，[]除去側枝。抽[]蔓時，留強壯[]的側枝，并對[]主蔓進行摘心[]?；ㄆ跁r，摘[]花。粉葛植株[]生長相連并接[]近封行時，除[]弱枝、過密枝[]、病蟲枝等多[]余的莖葉。

6.病蟲防治[]：以&ldq[]uo;農業防[]治、物理防治[]、生物防治為[]主，化學防治[]為輔&rdq[]uo;的無害[]化治理原則進[]行防治。使用[]的藥劑必須符[]合NY/T3[]93 《綠色食品 農藥使用準則[]》和GB83[]21.6《農[]藥合理使用準[]則（六）》的[]要求。

（四）采收及[]貯藏。

采收期為每年[]的11月至1[]2月采收時，[]葛頭留4cm[]、葛尾留5c[]m后切平。貯[]藏采用黃泥埋[]藏方法，貯藏[]期半年。

（五）質量特[]色。

1.感官特征[]：外觀呈橄欖[]形，塊莖須根[]少，無分叉，[]有輕微皺褶，[]呈黃白色，葛[]肉乳白色。味[]道甘涼，微甜[]，無渣。新鮮[]合水粉葛水分[]≤55[]%。

2.理化指標[]（以干基計）[]：淀粉&ge[];55%，粗[]纖維≤[]2.0%，粗[]蛋白≥[]8.0%。

三、專用標志[]使用

合水粉葛國家[]地理標志商標[]產品保護范圍[]內的生產者，[]可向廣東省佛[]山市高明區質[]量技術監督局[]提出使用&l[]dquo;國[]家地理標志商[]標產品專用標[]志&rdqu[]o;的申請，[]由國家質檢總[]局公告批準。[]

自本公告發布[]之日起，各地[]質檢部門開始[]對合水粉葛實[]施國家地理標[]志商標產品保[]護措施。

特此公告。